泰北料理,和平小館,(新北市中和)

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清蒸檸檬魚

 

這家泰北小館,看中醫時總會經過,店面不大,光線看起來也沒有很亮,


這次聚餐,因為大家想吃泰式料理,剛好有機會來試試味道如何。

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店內擺設

 

店內的裝潢簡單,一樓大約有40個座位,二樓的部份我就沒有上去看,看
似不起眼的店,在假日的這天,客人還不少。

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店內桌椅

 

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店內桌椅

 

牆面有泰式料理使用佐料簡介。

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佐料簡介

 

座定位後,先上茶壺跟水杯,有人說是鍍銀,有人說是錫製,不知道哪
個才正確?

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茶壺跟水杯

 

不過這帶有點冷度的水,是接下來吃泰式料理,滅火的最佳利器。

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茶壺跟水杯

 

各式彩色圖案菜單

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彩色圖案菜單

 

泰北料理菜單

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泰北料理菜單

 

白飯是使用泰國長米,吃起來軟硬適中,這裡白飯並沒有免費供應,我
們點了四碗白飯,看起來好少,之後還有再加點三碗白飯。

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泰國長米

 

蝦醬空心菜 ~ 泰式料理必點,吃到點點的小蝦,味道沒有很重。

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蝦醬空心菜

 

雲醬高麗菜 ~ 味道有點像豆瓣醬,還不錯。

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雲醬高麗菜

 

雲南椒麻雞 ~ 雞肉的外皮炸的酥脆,雖然淋上醬汁,但仍有脆脆的口感
,只是肉的比例較低,朋友覺得底下高麗菜舖太厚,醬汁沉在盤底,雞
肉要夾起到盤底沾醬汁才有味道,可惜了點。

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雲南椒麻雞

 

綠椰汁雞 ~ 這道雖然有看到辣椒,不過辣度不明顯,醬汁反倒有香香的
奶味,淋在白飯上,滋味真是讚,不小心讓我多喀了一碗白飯,裡頭的
雞肉滑嫩,好好食。

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綠椰汁雞

 

咖哩蟹 ~ 可說是一道蟹被蛋淹沒的一道菜,裡頭的蟹應該算是軟殼蟹,
但是蟹肉吃起來有點柴,感覺像是冷凍退冰,評價普普。

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咖哩蟹

 

清蒸檸檬魚 ~ 魚的新鮮度比起蟹來的優上許多,肉質鮮嫩,辣度上我們
一律選擇小辣,加上檸檬的酸味,吃起來算是清爽,蠻好吃的一道菜。

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清蒸檸檬魚

 

泰式海鮮酸辣湯(小) ~ 裡頭的海鮮有蝦、蟹、花枝,雖然已經選擇小辣,
但是這道湯品的辣勁仍是十足,酸酸辣辣的湯頭,喝起來很過癮。

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泰式海鮮酸辣湯(小)

 

這天和朋友共5位大人+沒有戰鬥力的小人一枚,平均一人的花費不到300
元(小孩不算),算是蠻平價,辣度上有大辣、中辣、小辣、不辣可以選擇
,而且不收服務費,聚餐是一個不錯的選擇。

【泰北料理,和平小館】

地址:新北市中和區中和路454號

電話:02-89231689

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