喜來登大飯店~十二廚自助餐廳(台北)

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甜品

 

以往來到喜來登大飯店,都是工作(婚禮佈置)居多,這次生日,朋友提
議來這裡吃Buffet,據聞風評很不錯。

這天是平日,我們訂晚餐時段6:00,趁著人少時,可以拍一下環境。

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一樓中庭

 

十二廚位在喜來登的一樓中庭,挑高的環境,感覺很舒適,和一般吃
Buffet的餐廳不同,喜來登十二廚將整個環境劃分為12個美食料理
區,有沙拉區、冷盤區、日式料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞
美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、點心區、烘培甜
點&麵包區、飲品區。

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一樓中庭

 

沙拉區的生菜選擇不少,還有多樣的堅果類及醬料可以搭配。

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沙拉區

 

冷盤區的配色很繽紛。

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冷盤區

 

這是吃的差不多我才去拍,所以看起來很冷清,雖然種類不多,但是一
旁的廚師補料很快。

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生魚片握壽司

 

大部份的人會猛攻海鮮,所以餐台上的海鮮也是補的很勤,海鮮區提供
二種蟹,只是名字我不知道。

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海鮮區

 

壽司跟味曾湯,照片糊了。

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壽司跟味曾湯

 

這區都是熟食,我只能遠拍,一靠近拍,就被制止(攤手),我就很好奇網
路上那些每道菜都拍的清清楚楚的照片是怎麼來的??

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熟食區

 

這區算是東南亞美食,有咖哩之類的。

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東南亞美食

 

披薩。

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披薩

 

港式點心,左邊有現燙青菜。

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港式點心

 

水果供應的種類至少有6樣。

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水果區

 

 

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水果區

 

飲料區是在最角落,有鮮果汁、調酒、瓶裝飲料、茶包、咖啡等等,這
天因為感冒未完全好,都是喝熱茶,茶包的味道還不錯。

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飲料區

 

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飲料區

 

這個就不用多解釋了吧!是我喜愛的冰淇淋牌子,印象中好像有8種口味
,都是滿滿的狀態。

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冰品 Haagen-Dazs

 

麵包看起來都很棒,可是肚子塞不下,無緣品嚐。

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麵包

 

服務生帶入座後,我知道大家一定拿著盤子進攻食物,甜點區沒人,我也
樂得慢慢拍,聽說12廚的甜點很威,光看這繽紛的五顏六色甜點,心情都
雀躍起來。

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12廚的甜點

 

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12廚的甜點

 

巧客力噴泉、馬卡龍、生巧克力、瑪德蓮、可麗露……..等等。

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12廚的甜點

 

喜歡甜點的朋友看到這一櫃,應該會尖叫吧!只要選好想吃的蛋糕,服
務生就會拿給你。

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甜點

 

逛了一圈,對於想吃的東西大致有個底,生菜有我喜歡的山苦瓜跟紅蘿
蔔,加了一點南瓜子跟花生,多了堅果香味,讓生菜沙拉更好吃。
那隻不確定名字的螃蟹(旭蟹??)看起來肉不多,可是有比我想像中肉要
多,海鮮類雖然有冷藏過,但是鮮甜味仍是十足。

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生菜區

 

貝類及蝦肉厚,新鮮吃的到,另一隻也是不確定名字的螃蟹(三點蟹??)
,也不錯,順便一提,海鮮區旁有工具,方便挖蟹肉出來吃。

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貝類及蝦肉厚

 

生魚片我只愛吃鮭魚,好吃,下面那片現烤牛肉,吃起來軟嫩,搭配紅
酒醬,真的很不錯。

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生魚片

 

左上的火腿單吃有點鹹。左下烤餅,我挖了二個醬搭配,紅色會辣,吃
不消,黃色是水果醬,甜甜滋味,搭烤餅好吃。右下的PIZZA看似平凡不
起眼,竟意外的好吃。

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PIZZA

 

這盤是朋友拿的甜點,湯匙裝的是覆盆子,蛋糕類吃多會膩,畢竟我們
不是甜點控啊~~~~~~。

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甜品

 

水果我就沒問朋友好不好吃,但看起來應該是不錯。

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水果

 

法式可麗餅是現點現做,裡面夾的是巧克力奶油+香蕉,另外有淋醬可以
自行添加,看到有整顆果粒的草莓醬,實在抵擋不住誘惑,加了一匙,
果真和可麗餅很搭,好好味啊。
下面抹茶餅乾酥脆好吃,可麗露是我第一次吃,原來是這樣啊!焦脆的
外皮,帶有巧克力香,吃起來沒有我想像中甜膩,還不錯耶。

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法式可麗餅

 

最後當然要來進攻Haagen-Dazs,有一些配料,如:巧克力米之類的,可
以自由添加。

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Haagen-Dazs

 

冰淇淋只要有巧克力口味,我一定會挖一球,這天被覆盆子雪酪紅咚咚
的顏色引誘,也挖了一球,沒想到,好酸啊!只好皺著眉頭把它吃完。

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Haagen-Dazs

 

喜來登十二廚的用餐環境讓我很喜歡,或許是大飯店的關係,不會有吵鬧
的感覺,每一個取餐區分隔開來,雖然要多走幾步路,但是好處是大家不
會擠在一起強食食物。

餐點部份,不曉得是不是平日的關係,熟食區的種類覺得沒有很多,反倒
甜點區,可選擇性很多,但是整體說來,還是算不錯。

 

【台北喜來登大飯店】

http://www.sheratongrandetaipei.com.tw/

地址:台北市忠孝東路一段12號

【12廚】

【營業時間】

早餐:6:30 ~ 10:00
午餐:11:30 ~ 14:30
下午茶:15:00 ~ 17:00
晚餐:週一~週四:18:00 ~ 21:30
週五~週日:18:00 ~ 22:00

【價位】

早餐:成人NT$700、兒童NT$350

午餐:週一 ~ 週五:成人NT$990、兒童NT$495
週六 ~ 週日:成人NT$1290、兒童NT$645

下午茶:週一 ~ 週五:成人NT$590、兒童NT$295
週六 ~ 週日:成人NT$690、兒童NT$345

晚餐:週一 ~ 週四:成人NT$1050、兒童NT$525
週五 ~ 週日:成人NT$1290、兒童NT$645

※ 以上價格需另加一成服務費。
※ 兒童收費標準100-130公分。

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