話說【王品集團】旗下的陶板屋，吃過好幾回，卻從來沒有紀錄過，趁著
這次跟朋友約吃飯，就來寫一下吧！
招牌
這次用餐的陶板屋，選在我家附近的樹林店，店裡的色調以紫+黑為主，感
覺較穩重，因為店內客人多，拍個二張交差。
套餐價499+10服務費，以王品集團來說，算是中價位，菜單有附彩色圖片，
點餐時，服務生也會大略的說明菜色內容，這點我覺得很不錯，若覺得不
合自己口胃，可以馬上更改。
一就座先送上一杯熱茶。
這次剛好遇上陶板屋【初秋好食節】活動，會員只要上網下載，就可以兌
換一份主廚私房菜~香蔥牛肉洋芋餅，裡面是洋芋泥+牛肉+蔥花，再裹粉下
去炸，有點像可樂餅的感覺，沾上一旁的黃芥末醬，很好吃。
沙拉~彩漾鮮果沙拉，可搭配一旁的百香果醬汁食用，小孩很喜歡。
沙拉~香橙牛肉沙拉，生菜處理的挺乾淨，沒有多餘滴滴答答的水分，最讓
我喜歡的是牛肉，滷的夠味、軟嫩，淋上一旁的香柚醬汁，酸酸甜甜的滋
味很棒。
前菜~香蘋海鮮燒，焗烤的一道菜。
前菜~醬燒杏鮑菇，不管菜色怎麼變，唯獨這道菜不會變，杏鮑菇吃起來爽
脆，鮮嫩多汁，上面灑上黑胡椒粒及七味粉，帶點微辣，一直以來都是我
最甲意的前菜。
桑葚醋汁，可以無限續杯，微酸的味道，除了開胃，也可以清除嘴裡多餘
的味道，只是我覺得味道比較像梅子，不像是桑葚。
百合清燉牛肉湯，據朋友說牛肉燉的有爛，湯頭也很棒。
海鮮咖哩濃湯，湯頭喝起來有淡淡的咖哩味，裡面有中卷及鯛魚片，肉質
鮮嫩，也不錯。
飯糰~薑燒豚肉炊飯，我喜歡蔥花配著飯吃，很香。
飯糰~香蔥鮭魚炸飯糰，飯裡拌入鮭魚鬆，再裹粉炸，單吃比較容易膩，若
沾上底下的黃芥末醬，滋味就很棒，忽然發現，黃芥末沙拉醬跟炸物很搭
耶。
主餐~洋蔥炙烤牛肉，配菜有：綠花椰、地瓜、馬鈴薯、蘋果。
洋蔥炙烤牛肉選用的是板腱牛肉，服務生建議我們選擇7分熟即可，這道是
朋友點的，我沒吃無法評論。
主餐~香蒜瓦片牛肉，配菜一樣，醬汁同樣的有黑胡椒醬及紅酒牛肉醬汁。
香蒜瓦片牛肉幾乎是我吃陶板屋大部份會點的主餐，牛肉的肉質較嫩，雖
然只有7分熟，可是肉切開不會血淋淋，我最喜歡搭配一旁炸的香酥的蒜
片一起吃，蒜片不會有蒜頭的味道，帶有一點鹹味，反倒能襯托出牛肉的
鮮甜味，很好吃。
這天提前幫朋友慶生，餐廳贈送一個小蛋糕，只是我們比較低調，省略唱
生日歌。
甜點~紅豆抹茶奶酪，朋友說很好吃。
贈送甜點~田園五色南瓜派，以南瓜為主要食材，混入葡萄乾、南瓜籽、枸
杞等堅果類，一整個很健康的感覺，而且出乎我們的預料之外，竟然沒有
很重的南瓜味，也不會過甜，不錯吃。
甜點~黑糖豆香奶凍，吃起來很像豆花，但是比豆花更軟嫩，吃在嘴裡，有
豆漿味及淡淡黑糖味，這道甜點也好吃。
飲料~檸檬草甘菊茶，沒喝。
飲料~甜薑桂圓暖茶，淡淡的薑味，桂圓味道反倒比較突出，有合我口胃的
一道飲品。
陶板屋每隔一段時間，就會略微更動一下菜色，雖然整體說來不是很高檔
的餐廳，但是服務及餐點仍是有一定的水準，這次在我家附近開了分店，
已經成為我們聚餐的好所在了。
【陶板屋】