宜蘭,羅東,(林北烤好)串燒酒場

林北烤好~鹽烤肥腸
林北烤好~鹽烤肥腸

第一次聽到「林北烤好」這個店名,忍不住會心一笑,也太有創意,讓人
印象深刻。

傍晚來到宜蘭,

林北烤好
林北烤好

這次住在羅東,所以就近選擇羅東店,小小的一家店面,由裡到外,日式
風格十足。

林北烤好~店門口
林北烤好~店門口
林北烤好~店門口燈籠
林北烤好~店門口燈籠
林北烤好~店內一角
林北烤好~店內一角

店內座位數不多,建議先訂位比較保險。

店內座位數不多
店內座位數不多
日本女人壁畫
日本女人壁畫
小包廂角落的位置
小包廂角落的位置
角落一處
角落一處

簡易的菜單,因為打算要再去逛夜市,所以就選幾樣網路上口碑不錯的烤
物來試試。

菜單
菜單
餐盤
餐盤

點完餐,先上來一份招待的鹹蜆仔,來居酒屋沒有點一份燒酒似乎有點怪
,但是我們不喝酒,所以單吃鹹蜆仔,是比較重鹹一點。

鹹蜆仔
鹹蜆仔

酒蒸蛤蜊,先上來一鍋湯酒,稍微點火煮一下,讓酒精揮發。

鍋具
鍋具

之後再放入主角蛤蜊。

放入主角蛤蜊
放入主角蛤蜊

蛤蜊的個頭很飽滿,蚌殼一開就熄火,蛤蜊肉肥美多汁,吃起來好過癮,
底下的湯汁有了蛤蜊的加持,更加鮮甜好喝,一點酒味也沒有,推~~。

蛤蜊肉肥美多汁
蛤蜊肉肥美多汁

新疆牛肉串,牛肉烤的焦香,加上孜然粉,不死鹹,好吃。

新疆牛肉串
新疆牛肉串

酥炸雞軟骨,粉衣酥香,軟骨咬起來脆脆的,沒有多餘的油脂,是一道很
棒的下酒菜。

酥炸雞軟骨
酥炸雞軟骨

明太子腿肉,滑嫩的明太子,配上鮮嫩的腿肉,真是最佳拍檔。

明太子腿肉
明太子腿肉

鹽烤肥腸,看看我把這道擺首圖,就可以知道我很愛它。

鹽烤肥腸
鹽烤肥腸

肥腸先滷過再烤,表皮吃起來考考的,裡面搭配蔥段,香甜好吃,一點也
不難嚼,大推~~。

鹽烤肥腸
鹽烤肥腸

鹽烤玉米筍,沒有多餘的調味,可以沾一旁的美乃滋食用,但是個人覺得
單吃,最能吃出玉米筍的鮮甜味。

鹽烤玉米筍
鹽烤玉米筍

青椒烤的熟成度剛好是我最愛的,保有脆度,灑上芝麻更增添香氣。

烤青椒
烤青椒

秋刀魚,外皮雖然感覺有點焦,但是魚肉沒有過柴,

 

搭配一點檸檬汁,一
個人就可以吃完一整尾。

烤秋刀魚
烤秋刀魚

這次點的幾道烤物,都讓我們很滿意,也難怪小小的一家店,常是客滿的
狀態,喜愛居酒屋風味及燒烤的朋友,可以去嚐嚐看喔。

【林北烤好串燒酒場】

https://www.facebook.com/g6938/timeline?ref=page_internal

林北烤好串燒酒場 (羅東店)
地址:羅東鎮光榮路165號
電話:039-551131

林北烤好串燒居酒屋(礁溪店)
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
電話:039-886511

林北烤好串燒酒場(宜蘭店)
地址:宜蘭縣宜蘭市新興路15號
電話:039-351511

 

 

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